Elegance Cuchillo filete 21 cm Negro

Cod.Art. KEP1FI21SRBBL

109,00 €
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El cuchillo para obtener el mejor filete

Cuchillo rígido y manejable. Ideal para filetear la carne eliminando el exceso de grasa o para desespinar el pescado. Gracias a su precisión de corte, reduce los restos, incluso en piezas de pequeño tamaño.

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Disclaimer

Algunos detalles podrían diferir respecto de lo mostrado en la fotografía. Todos los precios son con IVA incluido.

 
Garantizado 2 años
 
Pagos Seguros
 
Envío Gratis a partir de 150€ a países de la UE
Detalles
  • Hoja de acero 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta calidad de cromo molibdeno vanadio
  • Hoja realizada con electrorecalcado de placa de 3 mm
  • Mango impreso en resina acetílica que aporta un aspecto brillante al mango
  • Virola de acero para garantizar la máxima adhesión entre hoja y mango así como un perfecto equilibrio del cuchillo durante el uso
  • Logotipo Berkel grabado en la hoja
  • Logotipo de oro sobre el mango con el reconocible diseño Berkel
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Especificaciones técnicas
  • Peso
    216 gr
  • Longitud de la hoja
    21 cm
  • Longitud total
    35 cm
  • Material de la hoja
    Forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good
  • Sujeción
    Resina acetálica
  • Uso y mantenimiento
    Recomendamos encarecidamente un lavado manual en agua caliente para garantizar la integridad del producto y una mayor duración en el tiempo. En cualquier caso se recomienda secar el cuchillo tras el lavado. No utilizar tejidos y esponjas abrasivos.
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