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Cortafiambres manual con volante P15 Negro
Cod.Art. BKP15VBM00000000FN
9.399,00 €
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La excelencia revive en vuestro hogar
El nuevo cortafiambres con volante modelo P15 reproduce el modelo histórico P de los años 40 y permite revivir la perfección del corte, la exclusividad de lo artesano, la elegancia, la tradición. Berkel reescribe su propia historia.
Disclaimer
Algunos detalles podrían diferir respecto de lo mostrado en la fotografía. Todos los precios son con IVA incluido.
Garantizado 2 años
Pagos Seguros
Envío Gratis a partir de 150€ a países de la UE
Detalles
Prestaciones
- Reproducción del mítico modelo P de comienzos de los años 40
- Estructura de la caja de hierro fundido, detalles en aluminio y acero pulido de espejo y pies de goma para la máxima estabilidad durante el uso
- Dimensiones contenidas y tamaño reducido
- Clásico volante Berkel equilibrado internamente para bloquear la rotación en cualquier posición
- Cuchilla de 285 mm de acero cromado 100cr6 con perfil profesional: reduce los desperdicios y garantiza lonchas uniformes
- Sistema de avance rápido y selector de regulación milimétrica del plato para un perfecto posicionamiento del producto
- Torre con el clásico diseño Berkel, solidez en la construcción y elegancia combinados
- Decoraciones en color oro para embellecer todas las partes barnizadas
- Afilador extraíble incorporado con accionamiento coordinado de las muelas
- Selector de regulación del espesor de la loncha entre 0 mm y 3 mm
- Mínimo espesor de la última loncha para minimizar el producto de desecho
- Paralonchas de acero con enganche facilitado para favorecer la separación de la loncha
Limpieza e higiene
- Plato profesional de acero inoxidable con sistema de desenganche para la máxima limpieza y gomas de bloqueo interpuestas para minimizar el movimiento durante el corte
- Sujetador de alimentos de acero cromado compuesto por dos columnas contrapuestas, cruzadas con manillas de fricción y unidas por un brazo dentado para la máxima flexibilidad de bloqueo del producto
- Amplios espacios para la limpieza y compartimento recoge-desechos posterior
- Sistema de apertura rápida del paralonchas para facilitar la limpieza
- Bandeja de recepción y plato deslizable de pasta de vidrio
Seguridad
- Anillo de protección total de la cuchilla de acero con sistema de desenganche manual para la máxima seguridad
- Anillo posterior de protección de la cuchilla fijo de aluminio alimentario para mayor garantía de seguridad
- Controles ergonómicos de aluminio anodizado negro para facilitar el agarre y minimizar el esfuerzo del operador
Especificaciones técnicas
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Peso60 kg
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Diámetro de la hoja285 mm
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Material de la hoja100Cr6
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Espesor de corte0 - 1.5 mm
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Capacidad de corte (circular)180 mm
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Capacidad de Corte Rectangular210x180 mm
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DetallesEl cuerpo de la máquina está hecho de hierro fundido
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Partes removiblesparalonchas; bandeja de recepción; superficie apoyo bandeja de plato deslizable
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Sacapuntasincluida, de dos movimientos
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| Envíos | Costes | Plazos |
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| Extra-UE | Por cuenta del destinatario, en función del País de Destino |
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