Set di coltelli di funzione diversa. Set per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane, arrosto o prosciutto. I coltelli cucina e multiuso permetto varie preparazioni di base.
Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto. Tutti i prezzi sono da intendersi comprensivi di IVA.
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Dettagli
Set di 5 coltelli chef professionali. Per chi ama stare in cucina e ricavare forme armoniose questo set di coltelli con rivetti sul manico è un prodotto imperdibile. Cinque coltelli multifunzione in acciaio inox che consentono di trattare con il massimo rispetto qualsiasi materia prima. Questo set è utilissimo per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane, arrosto o prosciutto e altri tipi di ingrediente, utilizzando il giusto tipo di lama.
Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno vanadio
Lama realizzata con taglio laser
Impugnatura composta da guancette in resina assemblate con rivetti in acciaio AISI 304 senza scanalature per evitare l’accumulo di residui
Nodo in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso
Coltello Prosciutto 26 cm
Coltello Pane 22 cm
Coltello Arrosto 22 cm
Coltello Cucina 20 cm
Coltello Multiuso 12 cm
Materiale lama
Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 53-54 HRC; Carta: Good; Rivetti: Acciaio AISI 304
Impugnatura
guancette in resina assemblate con rivetti
Uso e manutenzione
Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.
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