L’union du classique et du minimalisme d’aujourd'hui : Volano B114X
Une interprétation moderne des fonctionnalités
À l'occasion de son 126e anniversaire, Berkel modernise son chef-d'œuvre iconique B114, symbole d'excellence mécanique et de tradition : voici Volano B114X, la fusion parfaite entre l'art de la coupe et l'esthétique moderne.
La collaboration avec Rizoma, interprète visionnaire du design et du façonnage de l'aluminium, a révolutionné la trancheuse B114 en la réinterprétant dans une clé innovante et minimaliste. Avec son design essentiel et ses lignes épurées, B114X s'adresse à un public qui recherche la beauté fonctionnelle et un style s'inscrivant dans la modernité.
Le symbole de la B114X est sans aucun doute le volant : complètement redessiné, il abandonne le style floral pour une approche minimaliste. Réalisé en aluminium avec une âme en acier, le volant maintient une motricité parfaite qui caractérise les trancheuses Berkel, en équilibrant le poids et le volume avec une recherche esthétique avancée. L'usinage radial, nuancé vers le centre, exalte la texture unique créée par le processus d'usinage mécanique, qui lui confère un aspect essentiel et raffiné.
SOCLE
La B114X est vendue avec le socle, qui a également été redessiné pour s’intégrer parfaitement au design contemporain du mécanisme. L'anneau tourné dans un bloc d'aluminium massif élimine les pieds traditionnels du socle et rappelle la circularité du volant. Ce choix stylistique offre un équilibre visuel unique, faisant de la trancheuse un objet design capable d'enrichir n'importe quel espace.
GRAVURES
Les gravures sont le résultat d'un travail minutieux. L'essentialité également présente dans les décorations : les logos Berkel, l'inscription « Milano » et le nom de la trancheuse sont gravés avec précision grâce à la technologie du fraisage, créant un effet voilé très raffiné.
COLORATION
Le blanc, inspiré au secteur automobile, a été choisi pour exalter les lignes pures et modernes de la B114X. Associée aux détails chromés, la couleur contribue à créer un look sophistiqué et contemporain, parfait pour les espaces au design minimaliste. Chaque choix de couleur est conçu pour mettre en valeur la beauté intrinsèque du produit, tout en conservant une esthétique neutre et élégante.
La proposition créative
Le partenariat avec Rizoma a donné naissance à un produit Berkel unique, où l'excellence mécanique rencontre l'innovation du design. Rizoma a contribué à révolutionner l'aspect de la B114X, tout en conservant intacte sa perfection fonctionnelle. Chaque composant a été étudié avec précision et la texture de la fabrication n'est pas seulement un détail esthétique, mais une signature distinctive qui la rend inimitable. Le nom de la machine est rappelé dans la mention tampographiée au dos du volant « Rizoma X Berkel » pour sceller le partenariat. Grâce au savoir-faire de Berkel et à l'expérience de Rizoma dans le design industriel, la B114X a atteint de nouveaux niveaux de minimalisme, en respectant les valeurs de la marque et en créant une proposition esthétique hors des schémas traditionnels. L'idée créative derrière B114X est de « vider » le superflu, de réduire le design à l'essentiel, en accord avec la philosophie« less is more ». Chaque détail a été soigneusement étudié, du volant en aluminium à la brillance de la peinture, afin de créer un produit qui non seulement exalte la fonctionnalité, mais aussi la beauté esthétique.
