100 ans après l'arrêt de sa production, Berkel fait revivre la trancheuse à volano L : un modèle iconique, le plus diffusé au monde. El
le est encore aujourd'hui fabriquée entièrement à la main selon le modèle original, mais avec l'ajout de solutions à l’avant-garde pour la rendre encore plus sûre et fonctionnelle.
La trancheuse manuelle L16 est de taille imposante, mais conserve l'élégance et la recherche des détails présents dans le design historique. La L16 n'est pas un simple outil de cuisine, mais une célébration de la passion pour la nourriture et la découpe manuelle, conçue pour celles et ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir de trancher avec style et précision. En choisissant la trancheuse manuelle à volant L16 de Berkel, vous choisissez un morceau d'histoire.
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