Trancheuse manuel à Volant B114X

Cod.Art. BK114VC700000000RZ

16 000,00 €

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Trancheuse manuel à Volant B114X

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Les délais de production et de livraison seront communiqués au moment de la réception du paieme. La réalisation adopte des méthodes non industrielles. De petites ondulations dans la peinture sont une caractéristique distinctive du produit et témoignent de la fabrication artisanale.

Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo. Tous les prix s'entendent tva comprise. L'expédition est gratuite dans tous les pays européens, pour des commandes de plus de € 150,00

Garantie 2 ans

Paiements sécurisés

Expédition gratuite plus de 150€ dans tous les pays EU

Détails

Performance

Structure de la caisse en alliage d'aluminium spécial avec peinture noire effet fonte et détails en acier chromé et doré.
Tour au design classique Berkel, construction solide et élégance combinées.
Couleur blanche avec décorations noires et logo sur le socle en contraste blanc brillant.
Le volant Berkel redessiné en version essentielle et minimaliste conserve les caractéristiques techniques de son profil carré et est équilibré intérieurement pour bloquer la rotation dans n'importe quelle position.
Un kit de nettoyage Berkel est inclus pour faciliter le nettoyage de la machine après chaque utilisation
Pieds en acier inox réglables dans différentes configurations
Lame en acier chromé 319 mm 100cr6 avec profil professionnel: réduit les déchets et garantit des tranches parfaites
Système d'avance et de retour rapide des assiettes alimentaires combiné à un bouton millimétrique manuel pour un positionnement parfait du produit
Aiguisoir amovible inclus avec un système d'exploitation à mouvement unique pour augmenter la précision de l'affûtage
Poignéè de réglage de l’épaisseur de la tranche de 0 mm à 1,5 mm
Déflecteur avec couplage facilité pour une meilleure élimination des tranches
La trancheuse est présentée avec son propre socle pour compléter le style de cette version du Volano.

Nettoyage et hygiène

Plateau port-aliment en acier inox amovible pour un nettoyage facile de la machine
Poussoir assisté avec crémaillère en acier inoxydable pour un serrage optimal du produit et cadre en aluminium chromé
Grand espace pour un nettoyage rapide et facile et un espace arrière pour collecter les déchets
Système de retrait rapide du déflecteur de tranche pour un nettoyage facile de la machine
Plaque de réception amovible en acier inox, lavable au lave-vaisselle

Sécurité

Pare-lame avec système d'ouverture au moyen d'un levier pour une meilleure sécurité
Anneau de protection de la lame en aluminium entièrement chromé;
Commandes ergonomiques en acier chromé en position confortable pour maximiser la prise en main et minimiser tout effort pour l'opérateur

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Fiche technique

Poid

59,8 kg

Diamètre de la lame

319 mm
Pièces amovibles

Deflecteur de tranche; Plateau de récupération; Plateau port-aliment
Affûteur

inclus, avec un seul mouvement

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Manual

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Fiche technique

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Volano nuovo modello B114X

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