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Domina Trancheuse verticale charcuterie SLL370
Cod.Art. BKSLESGA0100000000
En stock
Pour les professionnels les plus exigeants
La trancheuse électrique à engrenages conçue par Berkel pour faciliter la tâche des professionnels du secteur. Le design innovant aux bords arrondis cache un cœur de puissance et de précision.
Couleur
Disclaimer
Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo. Tous les prix s'entendent tva comprise
Garantie 2 ans
Paiements sécurisés
Expédition gratuite plus de 150€ dans tous les pays EU
Détails
Domina è la linea top di gamma delle affettatrici elettriche professionali Berkel per chi ama "l'iconico rosso". Destinata principalmente al canale GDO, ma anche a tutti quegli utenti che non vogliono scendere a compromessi e ricercano le massime prestazioni di taglio, i più elevati standard di sicurezza ed una facilità di pulizia senza eguali nella categoria a tutto beneficio della facilità di utilizzo, della velocità di esecuzione e di conseguenza della riduzione dei costi operativi. Tutte le affettatrici appartenenti a questa linea prodotto sono state progettate per offrire le massime prestazioni disponibili sul mercato sotto ogni punto di vista unendo il raffinato design Berkel, spinto al massimo su questa linea dai particolari in tecno-polimero rosso, alla più elevata funzionalità operativa. Nulla è stato lasciato al caso, ogni dettaglio porta con sè dei benefici funzionali per l'utente. Domina è disponibile nelle configurazioni tecniche Gravità, Verticale Salumeria, Verticale Macelleria con combinazioni di lama di diverso diametro da 315 a 370mm.
Trancheuse électrique professionnelle verticale charcuterie
• Transmission silencieuse à engrenages
• Bouton de réglage millimétrique PROGRESSIF
• Tranchage SUPERGLIDE* sur plaque de réglage d'épaisseur et couvrelame
• Plateau porte-produits inox découpé au laser (pour SALUMERIA 350)
• Blocage du plateau coulissant pour faciliter le chargement du produit
• Aiguisoir intégré
• Parties extractibles pour le nettoyage : disque couvre-lame, plateau porteproduits,déflecteur de tranche INOX et presse-produit en aluminium
* L'usinage innovateur de précision de la couverture de plat et de lame de mesure,ramène le frottement de produit contre la surface de soutien à un minimum,facilitant le travail de l'opérateur et préservant la qualité et l'intégrité du produitétant coupé.
Fiche technique
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Poid56 kg
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Diamètre de la lame370 mm
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Spécifications électriques230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH
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Puissance moteur0,30-0,35kW
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Matériau de la lame100Cr6
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Epaisser de coupe0 - 14 mm
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Capacité de découpe (circulaire)280 mm
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Capacité de découpe (rectangulaire)350x280 mm
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DétailsTransmission par engrenages, poignées en matière plastique rouge, protection de l'opérateur en plexiglass, réservoir frontal de remplissage d'huile de lubrification, profil Superglide® de la plaque de jauge à double vague, support de produit amovible en aluminium avec embouts en acier, blocage du mouvement de la table à viande pour un chargement du jambon en toute sécurité
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Pièces amoviblesDeflecteur de tranche; Disque pare-lame; Plateau port-aliment, deuxième assiette à viande amovible
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Affûteurinclus, avec un seul mouvement
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