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Domina Trancheuse verticale boucherie SLH315
Cod.Art. BKSLEMGL0100000000
En stock
Pour les professionnels les plus exigeants
La trancheuse électrique à engrenages conçue par Berkel pour faciliter la tâche des professionnels du secteur. Le design innovant aux bords arrondis cache un cœur de puissance et de précision.
Couleur
Disclaimer
Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo. Tous les prix s'entendent tva comprise
Garantie 2 ans
Paiements sécurisés
Expédition gratuite plus de 150€ dans tous les pays EU
Détails
Domina est la ligne haut de gamme de trancheurs électriques professionnels de Berkel pour ceux qui aiment « le rouge emblématique ». Elle s'adresse principalement à la grande distribution, mais aussi à tous les utilisateurs qui ne veulent pas faire de compromis et recherchent une performance de coupe maximale, les normes de sécurité les plus élevées et une facilité de nettoyage inégalée dans sa catégorie, le tout au profit de la facilité d'utilisation, de la rapidité d'exécution et donc d'une réduction des coûts d'exploitation. Toutes les trancheuses de cette ligne de produits ont été conçues pour offrir les meilleures performances disponibles sur le marché à tous points de vue, en combinant le design raffiné de Berkel, poussé au maximum sur cette ligne par les détails en techno-polymère rouge, avec la fonctionnalité opérationnelle la plus élevée. Rien n'a été laissé au hasard, chaque détail apporte des avantages fonctionnels à l'utilisateur. Domina est disponible dans les configurations techniques Gravity, Vertical Salumeria, Vertical Macelleria avec des combinaisons de lames de différents diamètres de 315 à 370 mm.
Trancheuse électrique professionnelle verticale boucherie
• Transmission silencieuse à engrenages
• Ouverture voile 25mm
• Tranchage SUPERGLIDE* sur plaque de réglage d'épaisseur et couvrelame.
• Dispositif graisseur barre de coulissement
• Pare-graisse sur toute la longueur (pour MACELLERIA350, MACELLERIA370)
• Aiguisoir intégré
• Parties extractibles pour le nettoyage : disque couvre-lame, plateau porteproduits,déflecteur de tranche INOX et presse-produit en aluminium
* L'usinage innovateur de précision de la couverture de plat et de lame de mesure,ramène le frottement de produit contre la surface de soutien à un minimum, facilitantle travail de l'opérateur et préservant la qualité et l'intégrité du produit étant coupé.
Fiche technique
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Poid40 kg
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Diamètre de la lame315 mm
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Spécifications électriques230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH
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Puissance moteur0,25-0,30kW
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Matériau de la lame100Cr6
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Epaisser de coupe0 – 24 mm
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Capacité de découpe (circulaire)225 mm
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Capacité de découpe (rectangulaire)270x225 mm
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DétailsTransmission par engrenages, poignées en matière plastique rouge, protection de l'opérateur en plexiglass, réservoir frontal de remplissage d'huile de lubrification, profil Superglide® de la plaque de jauge à double vague, support de produit amovible en aluminium avec embouts en acier
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Pièces amoviblesDeflecteur de tranche; Disque pare-lame; Plateau port-aliment
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Affûteurinclus, avec un seul mouvement
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