Domina Trancheuse à gravité SLG315

Cod.Art. BKSLGGGL0100000000

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Pour les professionnels les plus exigeants

La trancheuse électrique à engrenages conçue par Berkel pour faciliter la tâche des professionnels du secteur. Le design innovant aux bords arrondis cache un cœur de puissance et de précision.

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Disclaimer

Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo. Tous les prix s'entendent tva comprise

 
Garantie 2 ans
 
Paiements sécurisés
 
Expédition gratuite plus de 150€ dans tous les pays EU
Détails

Domina est la ligne haut de gamme de trancheurs électriques professionnels de Berkel pour ceux qui aiment « le rouge emblématique ». Elle s'adresse principalement à la grande distribution, mais aussi à tous les utilisateurs qui ne veulent pas faire de compromis et recherchent une performance de coupe maximale, les normes de sécurité les plus élevées et une facilité de nettoyage inégalée dans sa catégorie, le tout au profit de la facilité d'utilisation, de la rapidité d'exécution et donc d'une réduction des coûts d'exploitation. Toutes les trancheuses de cette ligne de produits ont été conçues pour offrir les meilleures performances disponibles sur le marché à tous points de vue, en combinant le design raffiné de Berkel, poussé au maximum sur cette ligne par les détails en techno-polymère rouge, avec la fonctionnalité opérationnelle la plus élevée. Rien n'a été laissé au hasard, chaque détail apporte des avantages fonctionnels à l'utilisateur. Domina est disponible dans les configurations techniques Gravity, Vertical Salumeria, Vertical Macelleria avec des combinaisons de lames de différents diamètres de 315 à 370 mm.

Trancheuse électrique professionnelleà gravité

• Design innovant, angles arrondis, formes souples et ergonomiques
• Inclinaison à 38° du plateau porte-produits : facilite le chargement et le
déchargement du produit
• Grande capacité de coupe
• Plateau porte-produits doté d'un bord relevé et d'une légère inclinaison
pour la récolte des liquides (conformité de la règlementation américaine
NSF 8-2010)
• Bouton en aluminium avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm
• Pieds en acier inox avec patin antidérapant
• Interrupteurs en acier inox
• Déflecteur de tranches en acier inox
• Meule d'aiguisage et couvercle pour le nettoyage
• Large espace entre la lame et le moteur pour faciliter le nettoyage

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Fiche technique
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  • Poid
    32 kg
  • Diamètre de la lame
    315 mm
  • Spécifications électriques
    230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH
  • Puissance moteur
    0,25-0,30kW
  • Matériau de la lame
    100Cr6
  • Epaisser de coupe
    0 - 14 mm
  • Capacité de découpe (circulaire)
    198 mm
  • Capacité de découpe (rectangulaire)
    252x149 mm
  • Détails
    Transmission par engrenages, poignées en matière plastique rouge, protection de l'opérateur en plexiglass, réservoir frontal de remplissage d'huile de lubrification, profil Superglide® de la plaque de jauge à double vague, support de produit amovible en aluminium avec embouts en acier
  • Pièces amovibles
    Deflecteur de tranche; Disque pare-lame; Plateau port-aliment
  • Affûteur
    inclus, avec un seul mouvement
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Manual

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Fiche technique

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