Couteau rigide et maniable. Idéal pour parer les filets de viande en éliminant des excès de gras ou retirer les arêtes des poissons. Grâce à la précision de découpe, il limite les déchets même sur des morceaux de petite taille.
Acier Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 fabriqué par electro-refoulage; Dureté Après traitement thermique: 59 HRC; certificat Catra: Very Good
Poignée
Plaquette en polymère technique assemblé avec des stucs spéciaux résistants
Utilisation et entretien
Nous recommandons fortement le lavage manuel à l'eau chaude afin de garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Il est suggéré de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasifs.
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Hors UE
À la charge du destinataire, en fonction du pays de destination
* L'expédition est gratuite dans tous les pays européens, pour des commandes de plus de 150,00 euros. Pour toutes les commandes dont le montant est inférieur à ce seuil, le coût de l'expédition est à la charge du client.
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