Schwungradmaschine B114X

Performance

• Gehäuserahmen aus einer speziellen Aluminiumlegierung mit schwarzer Gusseisen-Effektlackierung und Details aus verchromtem Stahl und Vergoldung.
• Turm in klassischem Berkel-Design, Kombination der stabilen Bauweise mit Eleganz.
• Weiße Farbe mit schwarzen Verzierungen und Logo auf dem Sockel in kontrastierendem, glänzendem Weiß.
• Das Volano Berkel wurde in einer essentiellen und minimalistischen Version neu gestaltet, behält die technischen Eigenschaften des rechteckiges Profils bei und ist intern ausgewuchtet, um die Rotation in jeder Position blockieren zu können.
• Ein Berkel-Reinigungsset wird mitgeliefert, um die Maschine nach jedem Gebrauch leicht zu reinigen
• Verstellbare Füße aus edelstahl in verschiedenen Konfigurationen
• 319 mm 100cr6 Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil: Reduziert Abfall und sorgt für perfekte Scheiben
• Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für Schneidgutplatte kombiniert mit einem manuellen Millimeterknopf Reglerknopf für die schnittdicke für eine perfekte Produktpositionierung
• Schleifvorrichtung, der in einem Betriebssystem mit einzelne Bewegung enthalten ist, um die Präzision des Schärfens zu erhöhen
• Reglerknopf für die schnittdicke von 0 mm bis 1,5 mm
• Restehalter mit erleichterter Kupplung für eine bessere Scheibenentfernung
• Die Aufschnittmaschine wird mit einem eigenen Sockel präsentiert, um den Stil dieser Version des Volano zu vervollständigen.

Reinigung & Hygiene

• Schneidgutplatte aus edelstahl mit abnehmbarem System für eine einfache Maschinenreinigung um Bewegungen während des Schneidens zu minimieren
• Unterstützter Schieber mit Zahnstange aus rostfreiem Stahl für optimale Produktspannung und verchromtem Aluminiumrahmen
• Großer Raum für schnelle und einfache Reinigung und ein hinterer Raum zum Sammeln von verschwendetem Material
• Schnelles System zum Entfernen von Scheibenabweiserblöcken für eine einfache Reinigung der Maschine
• Abnehmbare platte aus edelstahl, spülmaschinenfest

Sicherheit

• Vollverchromter Aluminium-Klingenschutzring
• Der hintere Sicherheitsring (messerschutz) beste Sicherheit verriegelt
• Ergonomische Bedienelemente aus verchromtem Stahl in bequemer Position, um den Griff zu maximieren und den Aufwand für den Bediener zu minimieren