Schwungradmaschine semi automatische B116SA Red

Cod.Art. BK16MVBA010000000R

18.319,00 €
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Halbautomatische elektrische Aufschnittmaschine für den professionellen Gebrauch

Die Halbautomatische mit Schwungrad B116sA ist die semi-automatische Ausführung der historischen B116. Ist sie auf einen besonders intensiven Gebrauch ausgelegt, der auch mit den hohen Produktivitätsanforderungen großer Supermärkte mithalten kann.

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Farbe
Disclaimer
Einige Details können von denen auf dem Foto abweichen. Alle Preise sind inklusive gesetzlicher MwSt.

Auf Anfrage ist die Maschine B116SA mit dem Blumenschwungrad erhältlich.

 
2 jahre Garantie
 
Sichere Bezahiung
 
Freies Verschiffen über 150€ für alle EU-Länder
Details

Leistungen

  • Handbemaltes und dekoriertes Schwungrad im Berkel-Stil; intern ausgewuchtet, um die Rotation in jeder Position zu blockieren
  • Lackierter Aluminiumrahmen mit handgemalten Verzierungen, produktberührende Teile aus Edelstahl
  • 370-mm-Messer aus verchromtem 100cr6-Stahl mit 1/20 Präzisionseinstellung der Scheibendicke
  • Restehalter, Auffangplatte, Gleittablett aus Edelstahl
  • 360° Messerschutz und Ring mit mechanischer Betätigung
  • Automatisches Scheibeneinstellsystem, auf das Blatt abgestimmt, für ein perfektes Schneidergebnis ohne Schneidabfälle
  • Scheibenzähler und Portionierungsvorrichtung
  • Spezialarm für die Produktbefestigung mit Hebeunterstützung
  • Klassische manuelle Bewegung der Schwungradschneidemaschine

Reinigung & Hygiene

  • Professionelle Edelstahlplatte und Unterplatte mit Auslösesystem für maximale Reinigung
  • Ausreichend Platz für die Reinigung der Bereiche, die mit dem Produkt in Berührung kommen
  • System zur schnellen Entfernung des Restehalters und des Tabletts für eine einfache Reinigung
  • Teller aus Edelstahl, abnehmbar und spülbar
  • Herausnehmbarer Schärfer, der vollständig in einem speziellen Fach an Bord der Maschine untergebracht ist

Sicherheit

  • Automatisches Schließen des Messers im Falle einer elektrischen Fehlfunktion und nach 30 Sekunden Nichtbenutzung
  • Automatisches Abschalten des Messers nach 60 Sekunden Inaktivität
  • Ausgewuchtetes Schwungrad zur Vermeidung unerwarteter Bewegungen des Wagens
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Technische Daten
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  • Gewicht
    100 kg
  • Klingendurchmesser
    370 mm
  • Schnittbreite
    0 - 4 mm
  • Schneidleistung (rund)
    260 mm
  • Schneidleistung (eckig)
    290 x 260 mm
  • Abnehmbare Teile
    Auffangteller; Schneidgutplatte
  • Schleifapparat
    Schleifapparat integriert in einem einzigen Bewegungssystem
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Manual

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Technisches Arbeitsblatt

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