Die Schönheit und der Geschmack des von Hand aufgeschnittenen Schinkens.
Der Schinken entfaltet dank des manuellen Schnitts mit dem Messer sein volles Aroma. Mit dem Halter, können neben auch viele andere Wurstspezialitäten mit Knochen mühelos aufgeschnitten werden. Fest eingespannt wird er nicht in Schwingungen versetzt, wodurch mithilfe eines scharfen Messers der perfekte Schnitt möglich wird. Berkel bietet ein funktionales Objekt mit leicht zu reinigenden Materialien (Stahl und Holz) und moderndem Design.
Schinkenhalter Patanegra
Materialien: Sockel aus Holz in der Farbe Palisander, Gestell aus Edelstahl, Oberflächen aus schwarzem Polyethylen
Maximale Abmessungen: 19 x 53 x 66,5h cm
Gewicht: 5 kg
Zubehör: Inbusschlüssel
Eigenschaften: regulierbare Neigung, Ring zum Fixieren der Hachse mit regulierbarer Neigung und Rotation; Füße aus Silikongummi.
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