Essentia Aufschnittmaschinen als Senkrechtschneider-Salumeria mit Einspannarm BES300

Cod.Art. BKBLESB50100000000

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Robuster Schneidemaschine mit großer Schneidleistung, die den Bedienaufwand minimiert. Die Präzision der Klinge und die zuverlässigen Motoren für kontinuierliches und intensives Arbeiten gewährleisten Schnitte mit sehr wenig Abfall.

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Einige Details können von denen auf dem Foto abweichen. Alle Preise sind inklusive gesetzlicher MwSt.

2 jahre Garantie

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Freies Verschiffen über 150€ für alle EU-Länder

Details

Essentia: il nome racchiude tutto: l'essenza costruttiva delle affettatrici elettriche professionali di casa Berkel è stata accuratamente distillata in questa linea di prodotti. Rappresentando la porta d'ingresso nel mondo professionale Berkel le affettatrici della linea Essentia si rivolgono principalmente ai canali Retail ed Ho.Re.Ca. pur rappresentando una valida soluzione anche per le esigenze della DO. Ottime prestazioni di taglio, i più elevati standard di sicurezza ed una facilità di pulizia rappresentano il DNA di tutte le nostre affettatrici e sono quindi presenti anche nella macchine della linea Essentia a tutto beneficio della facilità di utilizzo, della velocità di esecuzione e di conseguenza della riduzione dei costi operativi. Il raffinato design Berkel, fatto di linee morbide, assenza di spigoli e materiali ad alte prestazioni, viene esaltato nelle affettatrici appartenenti a questa linea prodotto grazie ai comandi in tecno polimero rosso ed alle forme minimali. Essentia è disponibile in tutte le configurazioni (Gravità, Verticale Salumeria, Verticale Macelleria e Delicatessen) con combinazioni di lama di diverso diametro da 300 a 370mm.

Elektrische Senkrechtschneider mit inspannarm für Wurstwaren für den professionellen Gebrauch

• Groß bemessene Schneidgutplatte, große Schneidekapazität, passend
für alle Wurstsorten
• Doppelschlitten für einen bequemen Produktschub zum Messer
• Reglerknopf für die millimetergenaue stufenlose
Einstellung 0/14 mm
• Schalter IP65 gegen Spritzwasser geschützt
• Anschlagplatte aus technischem Polymer, Oberplatte kann für die
Reinigung angehoben werden
• Abnehmbare Teile für die Reinigung: Messerabdeckung,
Schneidgutplatte, Restehalter und Schleifapparat

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Technische Daten

Gewicht

29 kg

Klingendurchmesser

300 mm
Elektrische Daten

230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH
Motorleistung

belt 0,25-0,35 kW gear 0,25-0,30 kW
Klingenmaterial

100Cr6
Schnittbreite

0 - 14 mm
Schneidleistung (rund)

225 mm
Schneidleistung (eckig)

270x225 mm
Einzelheiten

Riemenantrieb, rote Kunststoffgriffe, Plexiglas-Bedienerschutz, umklappbare zweite Fleischplatte
Abnehmbare Teile

Restehalter deflector; Messerschutzscheibe; Schlitten Schneidgutplatte, abnehmbarer Pressenhalter
Schleifapparat

Schleifapparat integriert in ein Zwei-Bewegungssystem

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Manual

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